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薯蓣粥(《医学衷中参西录》)组成:生怀山药600克。做法:将山药轧细过筛,取30克山药粉和凉开水凋入锅内,置炉上,不住搅动,两三沸即成粥。可不拘时食用,亦可经常食用。功效:益肺补脾...
莲子龙眼肉薄荷粥组成:太子参60g, 生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。做法:将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000m...
【食材与药材】茯苓25g,山药50g,莲子25g,猪瘦肉末50g,粳米200g。【烹饪方法】将茯苓、山药、莲子、粳米洗净,加水约1500mL,文火煮至粥将成,加入猪瘦肉末,煮熟,...
【材料】鲜山药100g,红菇10g,猪五花肉末30g,姜、蒜、米酒、食盐等适量。 【制法】将山药去皮切片;红菇洗净浸泡;在热油锅中将姜、蒜煸炒,加入肉末、山药片、米酒,炒后加红...