中医文化网
您现在的位置:首页 >> 二 十 四 节 >> 内容

二十四节气养生之小满养生(3)

时间:2024-10-24 23:36:57 点击:

  核心提示:“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。小满,太阳黄经为60度。它是一个表示物候变化...
克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

[做法] 鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

[功效] 温中健脾,利水消肿。

有条件的朋友,在这个季节还可以常饮如下饮品。

荸荠冰糖藕羹:

[配料] 荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

[做法] 荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。
[功效] 清热利湿,健脾开胃,止泻固精。
作者:本站 来源:网络
相关评论
发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
  • 中医文化网(www.dsjsw.com) © 2024 版权所有 All Rights Reserved.
  • 本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据


    免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。


    不良信息举报 电话:0832-2922571、15884812966(微信同号) QQ:649686022 E-mail:QQ号码@qq.com

    蜀ICP备11006798号-11
  • 你是第位访问者