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绿豆粥的功效和制法

时间:2024-10-21 21:37:03 点击:

  核心提示: 绿豆粥(《饮食辨录》) 组成:绿豆60克,白米15克,矾、碱少许,白糖适量。 功效:清暑热,解热毒,除烦止渴。 ...

    绿豆粥(《饮食辨录》)

    组成:绿豆60克,白米15克,矾、碱少许,白糖适量。

    功效:清暑热,解热毒,除烦止渴。

    制法:先煮绿豆,再放入少许矾、碱,至熟时再加入白米熬成粥。可不拘时食用。

    用途:盛夏食之防中暑。病人内热炽盛、心中烦渴或易生疮疡者,可辅以此粥。

作者:本站 来源:网络
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